Resimli Ezogelin Çorbası Yapılışı,Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 19 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ezogelin Çorbası ,Ezogelin Çorbası tarifi,Ezogelin Çorbası nasıl yapılır

    Ezogelin Çorbası

    [​IMG]

    Ezogelin çorbası malzemeleri;

    1 çay bardağı kırmızı mercimek
    1 çay bardağı ince bulgur
    1 adet orta boy kuru soğan
    2 yemek kaşığı salça
    2 yemek kaşığı margarin
    2 çay kaşığı kırmızı biber
    Nane
    6-7 bardak su
    Tuz

    Resimli Ezogelin Çorbası Yapılışı,Tarifi
    Tencereye yağ, soğan konup hafifçe kavrulur. Salça ilave edilip, su konur. Kaynamaya bırakılır. Yıkanmış mercimek ve bulgur da eklendikten sonra mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz konur. Ateşten indirilince arzuya göre kırmızı biber ve nane serpilir.Resimli Ezogelin Çorbası Yapılışı,Tarifi