Ramazan pidesi tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 8 Eylül 2009 tarihinde açılan konu


  1. Ramazan pidesi nasıl yapılır
    Ramazan pidesi yapılışı
    Ramazan ayında gecikmeli de olsa sizler için seçtiğim pide tarifini veriyorum.:f40:
    İftar için ezan okunduğunda kendi fırınınızdan çıkmış sıcacık ramazan pidesiyle orucunuzu açmak isterseniz işte ev yapımı ramazan pidesi tarifi..
    [​IMG]

    Malzemeleri

    1 Paket yaş maya
    1 Çay bardağı ılık su
    3 Çay bardağı soğuk su
    2 Yemek kaşığı yoğurt
    1 Adet yumurta sarısı
    1 Yemek kaşığı margarin
    1 Yemek kaşığı şeker
    Çörek otu
    Tuz
    Un

    Yapılışı

    Yaş mayayı ılık suda eritip derin bir kabın içine alın.
    Üzerine çörek otu ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi ekleyin.
    Azar azar un ilave ederek iyice yoğurun.
    Orta sertlikte bir hamur elde ettikten sonra 1 saat kadar dinlendirin.
    Mayalanma işlemi bittikten sonra hamurun ortadan iyiye bölüp top haline getirin.
    Az miktarda un ile merdaneyle açıp pide şekli verin.
    Bıçağın ters tarafıyla şekil verip üzerine yumurta sarısı sürün.
    Bolca çörek otu serptikten sonra 185 derecelik fırında 30 dakika üzeri kızarıncaya dek pişirin.
    Sıcak sıcak servis yapın.
     



  2. Cevap: Ramazan pidesi tarifi

    Baylırım fakat ben üzeri yumurtalı olanı seviyorum onun tarifi yok mu Yaren :(
     



  3. Cevap: Ramazan pidesi tarifi

    Yumurta sarısı sürmezsin Blue sende. Al sana yumurtasız pide :f196:
     



  4. Cevap: Ramazan pidesi tarifi

    Sevgili Blue tarif zaten üzeri yumurtalı..Yeterli değil diyorsan bir değil iki yumurta kırarsın.:f196:
     



  5. Cevap: Ramazan pidesi tarifi

    Anlamadım yumurtalı mı yumurtasızmı olacak..:f20:
     



  6. Cevap: Ramazan pidesi tarifi

    Mislina uykun gelmişş ben Yumurtalı dedim :f196:
    Bu arada hoşgeldin avatarın yakıyo ;)
     



  7. Cevap: Ramazan pidesi tarifi

    Mislinanın yumurtasız tarifini ben alayım. :f196:Hayatta sevmem yumurtayı zaten. Pidede de hep kokar gibi gelir. :f42:
    Ramazanda çok şükür bol bol yiyoruz sıcak sıcak Yarenim. Ramazan sonunda da pidesiz kalmamak için tarifini deneyeceğim. :f40: