protein içeren besinler nelerdir

'Ders çalışıyorum' forumunda Misafir tarafından 9 Ekim 2010 tarihinde açılan konu


  1. protein içeren besinler nelerdir listesi ve tablosu da olur
     



  2. Cevap: protein içeren besinler nelerdir

    [​IMG]

    Proteinler, amino asitlerin zincir halinde birbirlerine bağlanmasından oluşan büyük organik bileşiklerdir. Açlık anında en son tüketilir. Kimyasal sindirimi midede başlar.


    Protein içeren besinler nelerdir?
    Hayvansal kaynakları; yumurta, et, tavuk, balık, süt ve peynirdir. Bunlardan yumurta, et, tavuk ve balık, elzem amino asitleri sağlar.
    Bitkisel protein kaynakları; mercimek, kuru fasulye, nohut gibi kurubaklagiller, fındık, tahıllar, bulgur, tam buğday ekmeğidir. Çok az miktarda da olsa, bazı yeşil sebzelerde protein bulunur ama emilimleri çok düşüktür.
    [​IMG]:f40: