Prens Tatlısı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 3 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Prens Tatlısı Tarifi Resimli

    Prens Tatlısı Tarifi


    Prens Tatlısı Malzemeleri:

    750 ml süt
    1 paket vanilyalı puding
    1 su bardağı süt
    1 paket kremşanti
    6 adet halley
    1 su bardağı dövülmüş ceviz
    1/2 su bardağı dondurulmuş vişne

    Çikolatalı sos için :
    1/2 litre süt
    50 gram kakao
    3 yemek kaşığı toz şeker

    [​IMG]

    Prens Tatlısı Yapılışı : 750 ml sütün içine toz pudingi ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. Puding kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Pudingi soğurken kabuk tutmaması için ara sıra karıştıralım. Yarım litre süte, kakao ve toz şekeri ekleyip ocağa koyalım. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Daha sonra soğuması için ocaktan alalım ve kabuk tutmaması için sık sık karıştıralım. Bir başka kapta, 1 su bardağı sopuk sütle krem şantiyi çırpalım. Halleyleri küp küp doğrayalım. Bir halleyi 20-25 parçaya bölelim. Puding iyice soğuduktan sonra krem şantiye ekleyip, mikserde kısa süreli karıştıralım. İçine ceviz, halley parçaları ve vişneleri de ekleyip, kaşıkla şöyle bir karıştıralım. Hazırladığımız karışımı kuplara koyalım. Tatlımızın üzerini hazırladığımız çikolata sosuyla süsleyip buzdolabına kaldıralım. En az 2-3 saat beklettikten sonra servis yapalım.


    afiyet olsun.....


    alıntı