Pratik Kaşarlı Köfte Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 9 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Pratik Kaşarlı Köfte Tarifi
    Resimli Pratik Kaşarlı Köfte Tarifi
    Pratik Kaşarlı Köfte Yapılışı

    Pratik Kaşarlı Köfte

    Malzemeler

    1 yarım kg kıyma
    2 çay kaşığı tuz
    1 adet yumurta
    2 çorba kaşığı un
    1 çay kaşığı karabiber
    1 adet soğan
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 çay kaşığı karbonat
    1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
    100 gr kaşar peynir

    Hazırlanışı

    Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın. 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.

    [​IMG]