Portekiz Sütlacı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 2 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Portekiz Sütlacı Tarifi


    Resimli Portekiz Sütlacı Tarifi

    Malzemeler

    2 litre süt
    1 çay bardağı pirinç
    1 çay bardağı file fındık
    3 portakal kabuğunun rendesi
    1 paket vanilya
    2 yemek kaşığı tarçın
    1 çay bardağı antepfıstığı
    2 su bardağ şeker
    1/2 su bardağı nişasta

    [​IMG]


    Yapılışı
    Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatan. Başka bir tencerede sütü kaynatıp, şekeri ilave ederek karıştarın.

    Haşlanmış pirinç, file fındık, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve yeşil fıstığı ekleyerek kaynatın. Nişastayı suyla eritip, kaynamakta olan sütü koyulaştırmak için karıştırarak ilave edin. Karışımı 10 dakika kaynatarak kaselere boşaltın.

    Üzerlerine rende portakal kabuğu ve tarçın serperek servis yapın.

    Afiyet Olsun