Portakallı Kereviz Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Bella tarafından 1 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Portakallı Kereviz Yapılışı,




    Portakallı Kereviz Tarifi ,





    Malzemeler

    2 adet kereviz(yapraklarını atmayın)
    1 adet büyük soğan
    1 adet havuç
    6-7 adet portakal
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 kahve fincanı kadar zeytin yağı



    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Tencereye yağ ay şeklinde doğranmış soğan ve halka halka doğranmış havuçları koyun.Şekeri atın karamelize yaptığı için soğan lezzetli oluyor.Yarım ay şeklinde doğradığınız kerevizleri de ekleyin 5 dakika kadar kavurun.Portakal suyunu ekleyin tuzunu atın.Portakal suyu kerevizlerin bir parmak altında olsun.15 dakika pişirin.Kereviz yapraklarını kesmeden yemeğe katın 5 dakika pişirin ve ocağın altını kapatın.Yemek soğuduğu zaman servis yapın.Afiyet olsun..