Portakal Soslu Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 13 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Portakal Soslu Kek Tarifi


    Resimli Portakal Soslu Kek Tarifi

    Malzemeleri


    -7 çorba kaşığı tozşeker
    -7 çorba kaşığı un
    -1 çay kaşığı kabartma tozu
    -1 portakal kabuğunun rendesi ve suyu
    -3 adet yumurta


    [​IMG]

    Sosu için

    -2 portakal suyu
    -1 portakal kabuğu rendesi
    -5 yemek kaşığı tozşeker

    Portakal Soslu Kekin Yapılışı


    Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları tozşeker ile köpük haline gelinceye kadar çırpın. Beyazları kar haline gelinceye kadar çırpıp un ve kabartma tozunu eleyin. Portakalın suyunu sıkıp kabuğunu rendeleyin. Hamura ilave edin. Yağlanmış kalıba döküp 180°C ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek fırından çıkınca kalıptan çıkartın. 2 portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi ve şekeri kaynatıp sıcakken kekin üzerine gezdirin.