Pileli Börek

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 15 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    Malzemeler :
    4 yufka
    1 şişe soda
    1 su b. süt
    1 çay b. sıvıyağ
    beyaz peynir
    maydanoz
    dereotu
    1 yumurta

    Hazırlanışı :

    Maydonozu ve dereotunu ince olarak kesin.1.tufkayı tezgaha serin.Üzerine maydonoz ve dereotunuun 4 de 1ini serpin.Üzerine beyaz peynir rendesi ilave edin.Yufkanın uç kısmından başlayarak pile pile yaparak fırın kabına alın.

    Diğer kalan 3 yufkayıda aynı şeklide hazırlayın.Sosu içinbir kapta 1 şişe soda,1 su bardağı süt,1 çay bardağı sıvıyağ ilave edip karıştırın.Sosu pileli böreğin üzerine dökün.Üzerine 1 adet yumurta çırpıp sosun üzerine dökün.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin