Peynirli Pizza Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 17 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Peynirli Pizza Tarifi Resimli
    Peynirli Pizza Tarifi
    Resimli Peynirli Pizza Tarifi
    [​IMG]
    Malzemeler
    1 ekmek hamuru

    Harcı için:
    3 domates
    1 kırmızı soğan
    1 çay kaşığı kekik
    1 defneyaprağı
    2 büyük diş sarımsak
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    350 gr mantar

    Üzeri için
    Fesleğen yaprakları
    100 gr eski yada yeni kaşar peyniri
    225 gr beyazpeynir
    1 kırmızıbiber
    1 sarı biber
    Tuz, Karabiber

    Peynirli pizzanın yapılışı:
    Unlanmış tezgahta hamuru 25 cm çapında açın.
    Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
    Domatesleri rendeleyin.
    Kekik, defneyaprağı ve rendelenmiş sarımsağı ilave ederek orta ateşte 20 dakika pişirin.
    Ayrı bir yerde mantarları ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
    Tuz ve karabiberi ekleyin.
    Hamurun üzerine hazırladığınız domates sosunu yayın.
    Kenarlarını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
    Mantarları, kaşar peynirini yerleştirin.
    Beyaz peyniri küp şeklinde doğrayarak ekleyin.
    Kırmızı soğanı piyaz doğrayıp dizin.
    Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayarak en üste ekleyin.
    200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
    Fesleğen yaprakları ve taze çekilmiş karabiber serperek servis yapın.
    Atiyet olsun…
     



  2. Cevap: Peynirli Pizza Tarifi Resimli

    pizza hamurunu kendim yaparım tarifi ekmek hamurunda degilde evde yapılmış hamur dan yapılsa güzel olur..ekmek hamurudan çok lezetli olacaktır..

    emegine saglık,paylaşımın için teşekkürler..