Peynirli Köfte Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Wish tarafından 10 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
    Peynirli Köfte Nasıl Yapılır
    Kaşar Peynirli Köste Tarifi Resimli

    [​IMG]
    Malzemeler

    800 gr. Kıyma ( sığır kıyması )
    2 yumurta
    50 gr. Ufulanmış ekmek içi
    ½ bardak süt
    100 gr. Rendelenmiş kaşar peyniri
    2 diş sarmısak
    1 demet maydanoz
    1 limon
    Zeytinyağı, tuz, biber, köfte baharı

    Yapılışı

    Bir kapta, kıyma, ekmek içi ( daha önce sütte ıslatılıp ufalanmış )yumurtalar, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş peynir,rendelenmiş bir limon kabuğu, köfte baharı, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yağ iyice karıştırılarak yoğrulur. Avuç içine yuvarlatılarak, üstleri, örtülü olarak, buzdolabında 1 saat bekletilir. Daha sonra, kızgın zeytin yağına atılarak 8-10 dakika pişirilir. Sacak olarak servis yapılır.

    Afiyet Olsun
     



  2. Cevap: Peynirli Köfte Tarifi

    Uff Şimdi Valla Ben Yerdim Olsa..Peynirli:.))Yarın Oruçluyuz..Bunları ANasayfadan Düşürmek Lazım ..:)Yorum yazmayın Bunlara Yarın..:):f30::)
     



  3. Cevap: Peynirli Köfte Tarifi

    Olurmu Rizeli. Yarın bunlara baka baka iftar yemekleri hazırlayacağız ;)