Peynirli eşite tarifi resimli

'Damak Keyfi' forumunda HazaN tarafından 16 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Peynirli erişte nasıl yapılır,
    resimli peynirli erişte tarifi,
    peynirli erişte resimli tarif

    PEYNİRLİ ERİŞTE

    Malzeme :
    1 paket erişte makarna,
    2 kaşık yağ,
    2 kaşık peynir rendesi (kaşar, gravyer veya sert beyaz peynir),
    tuz.

    Yapılışı:
    Normal büyüklükte bir tencereye 2-3 kilo su konur. Kaynaynıca erişteler atılarak pişinceye kadar kaynatılır. Piştikten sonra süzgeçten süzülüp soğuk suda yıkanır. Tencereye yağ konup kızdırılır. Süzülmüş erişteler içine konarak biraz çevrilerek yağın her tarafa ulaşması sağlanır. Tuz da ilave edilerek servis tabağına dökülür. Üzerine rendelenmiş peynir serpilir.

    Resim
    [​IMG]