Peynirli Çıtır Börek

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 9 Haziran 2009 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]


    Peynirli Çıtır Börek

    Malzemeler:

    •4 adet yufka
    •100gr tereyağı
    •1 adet yumurta
    •üzerine çörek otu
    içi:

    •peynir + maydonozlu iç
    •peynir + çörek otlu iç
    •veya kıymalı iç
    Hazırlanması:

    1.Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
    2.Bu kareyi dörde kesin. Dört küçük kareniz olsun. Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın. Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
    3.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında pişirin.
     



  2. Cevap: Peynirli Çıtır Börek

    Bluemmm. Tam da çay söylemiştim kendime. Harika gözüküyor börekler.:f40:

    Unutmadan birkaç tane de Aykut'a ayırayım. Sonraaç kaldım demesin ;)
     



  3. Cevap: Peynirli Çıtır Börek

    blue tam ihtiyacım olan şeyleri nereden bulup ekliyorsun böyle :)
    wish teşekkürler düşündüğün için sende olmasan aç kalacağım forumda:f40:
    içecekler benden :f70:
     



  4. Cevap: Peynirli Çıtır Börek

    Bende geldim çaya börekleri bitirmediniz dimi.Ellerine sağlık Blue .....
     



  5. Cevap: Peynirli Çıtır Börek

    Hoşgeldin Ömür..Aykut hepsini götürmediyse,çıtır çıtır olsada yesek şimdi..:)Çörek otlu iç hiç düşünmemiştim denemek lazım.:f40:
     



  6. Cevap: Peynirli Çıtır Börek

    aşk olsun arkadaşlar bana haber vermek yokmu?ne çay kaldı ne börek :rolleyes: