Peynir Tatlısı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 4 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Peynir Tatlısı Tarifi Resimli

    Peynir Tatlısı Nasıl Yapılır, Tarifi

    Peynir Tatlısı Malzemeleri:
    200 gr tuzsuz peynir
    1 su bardağı süt
    2 yumurta
    50 gr tereyağı
    1 paket kabartma tozu
    Aldığı kadar un

    Şerbeti:
    6 su bardağı şeker
    6 su bardağı su

    [​IMG]

    Peynir Tatlısının Yapılışı: Rendelenmiş peynir ve sütü (blenderde veya mikserin çırpıcı ayağında) çırpın. Tereyağını, yumurta ve kabartma tozunu koyup biraz daha mikserde çırpıp, krema gibi pürüzsüz hale getirin. Bir kaba boşaltıp azar azar un ilave edip, yoğurun. Kıvamı ne çok sert ne de çok yumuşak olacak. Elle zor şekil verecek durumda olmalıdır. Fındık büyüklüğünde parçalar kopanp, elle yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin. Kızgın fırına verin. Fırından çıkartıp kaynar şerbeti üzerine dökün.


    afiyet olsun...


    alıntı