Penne Arrabiata Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 30 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Penne Arrabiata Tarifi
    Resimli Penne Arrabiata Tarifi

    MALZEMELER
    1 paket penne makarna
    1 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 yemek kaşığı tereyağ
    3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
    3 diş sarmısak
    2 kutu doğranmış domates
    1 yemek kaşığı domates püresi
    1 tatlı kaşığı pul biber veya kurutulmuş kırmızı biber
    1 çay kaşığı fesleğen
    Karabiber
    Tuz

    [​IMG]

    HAZIRLANIŞI
    Küçük bir tavaya dövülmüş sarmısak, zeytinyağ, margarin, doğranmış domates ve domates püresini koyup karıştırın. Pul biber, karabiber, tuz, 2 bardak su ve parmesan peynirini koyup 20 dakika pişirerek sosu hazırlayın.
    Makarnayı kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün. Sosu makarnaya ekleyip 3 dakika karıştırın. Fesleğen ve parmesan peyniriyle süsleyin. Sıcak servis yapmalısınız.