Pekmezli Karışık Meyveli Hoşaf Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 4 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. Pekmezli Karışık Meyveli Hoşaf
    Resimli Pekmezli Karışık Meyveli Hoşaf Tarifi,
    Pekmezli Karışık Meyveli Hoşaf nasıl yapılır,
    Pekmezli Karışık Meyveli Hoşafın yapımı

    [​IMG]
    Meyveli Hoşaf Tarifi Resimli

    Malzemeler

    6 adet kuru erik
    18 dilim kurutulmuş elma
    18 dilim kurutulmuş armut
    ¼ su bardağı kuru üzüm
    7 su bardağı su
    100 gr. (2/5 su bardağı) pekmez

    Hazırlanışı

    Kuru meyvelerin hepsini bol su ile güzelce yıkayın
    Sonra, yarım gün süreyle ıslatın
    Islatma suyu ile birlikte, meyveler yumuşayıncaya kadar, orta hararette 30 dakika kadar pişirin
    Meyveler yumuşayıncaya pekmezi ilâve edin
    5 dakik daha pişirdikten sonra ocağı kapatın
    Ve, hoşafı soğutmaya bırakın