Pazı Cacığı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 3 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Pazı Cacığı tarifi
    Pazı Cacığı nasıl yapılır

    Malzeme Listesi:

    1 demet pazı
    500 gr yoğurt
    4 diş sarımsak
    1 demet dere otu
    1 tatlı kaşığı pul biber
    yeterince tuz
    2 yemek kaşığı sızma zetinyağı(tarifte yoktu ben ekledim)

    [​IMG]

    Tarif:

    Pazıları doğrayarak tencereye koydum,kapagını kapatarak kendi suyuyla 5 dakika haşladım,soğuttum.
    Sarımsakları çenttim,pazıya ekledim,der otu,tuz, baharat biraz zeytinyagı ekleyip karıştırdım,üzerine yoğurdu dökerek harmanladım.Afiyet olsun.