Patlıcanlı Peynirli Küçük Pizzalar Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 28 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Patlıcanlı Peynirli Küçük Pizza tarifi
    Patlıcanlı Peynirli Küçük Pizza nasıl yapılır


    Malzemeler :
    8 adet tost ekmeği
    3 adet patlıcan
    2 adet kırmızı biber
    beyaz peynir
    kaşar peyniri
    1 tutam maydonoz
    yeşilsoğan
    tuz,karabiber
    zeytinyağı
    [​IMG]
    Hazırlanışı :
    Mini pizzanın hatcı ilk olarak hazırlanır. Bunun için Közlenmiş biber ve közlenmiş patlıcan küp doğranarak karıştırma kabına alınır. Üzerine küp doğranmış beyaz peynir, maydanoz, sarımsak ve yeşil soğan eklenir. Daha sonra yağı ve tuzu ayarlanarak karıştırılır. Tost ekmekleri tepsiye dizilerek üzerine hazırlanan bu harç konur. Daha sonra üzerine minik küp doğranmış kaşar peyniri konularak 180 derecelik fırında pişrilir.