Patlıcanlı Burger Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 6 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Patlıcanlı Burger Tarifi


    Patlıcanlı Burger Nasıl Yapılır

    [​IMG]

    Malzemeler

    2 patlıcan
    2 domates
    3 sap taze soğan

    sosu için:
    3 çorba kaşığı süzme yoğurt
    1 çorba kaşığı krem peynir
    2 diş sarımsak
    4 dilim burger peyniri
    4 hamburger ekmeği veya 1 baget ekmek

    Yapılışı:

    Patlıcanları halka şeklinde kesin ve ızgarada veya teflon tavada pişirin. Sosu için karıştırma kabında peynir, yoğurdu çırpma teliyle karıştırın. Domatesleri halka şeklinde kesin. Hamburger ekmeklerini ortadan 2ye bölün ve bir tarafına sostan sürün üzerine halka domatesi ekleyin üzerine patlıcanları ilave edin. Hamburger ekmekleriniz bu şekilde hazırlayın.