Patlıcan Dolması Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 30 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Patlıcan Dolması Tarifi
    Patlıcan Dolması yapılışı
    Patlıcan Dolması nasıl yapılır


    Patlıcan Dolması Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzeme :
    6 adet patlıcan, 300 gr. kıyma,
    1 kaşık yağ,
    2 adet soğan,
    2 adet domates, Tuz, maydanoz, 1 limon,


    Yapılışı :
    1) Patlıcanları alaca soyunuz.
    2) Büyüklüklerine göre 2 veya 3′e ortadan kesiniz.
    3) İçlerini oyacakla çıkarınız.
    4) Etli dolma içini hazırlayıp patlıcanların içine koyunuz.
    5) Üzerine su ve bir limon suyu koyup pişiriniz.
    6) Patlıcanlar yumuşayınca ateşten alıp servis tabağına koyup servis yapınız.