Patatesli Kek Resimli

'Damak Keyfi' forumunda HazaN tarafından 24 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Patatesli kek,patatesli kek resimli,patatesli kek tarifi,patatesli kek yapılışı

    [​IMG]

    Malzemeler



    2 adet yumurta
    Yarım su bardağı yoğurt
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    1,5 su bardağı un
    2 adet orta boy patates
    Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
    Yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin
    Yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
    1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
    2 adet ince kıyılmış taze soğan
    Yarım paket kabartma tozu
    Damak tadınıza göre tuz, karabiber


    Hazırlanışı



    Derin bir kaba; yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu alıp iyice karıştırın.
    Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin.
    Patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
    Yumurtalı karışıma; patates, peynir, zeytinler, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.
    Kaşık yardımıyla birkaç kez karıştırın.
    Orta boy fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine dökün.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
    Pişen patatesli keki fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın.