Patateski Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 23 Ekim 2012 tarihinde açılan konu


  1. Patateski Kek Tarifi



    Resimli Patateski Kek Tarifi

    Patatesli Kek Malzemeleri

    2 yumurta
    2 ortaboy patates
    yarım su bardağı yoğurt
    yarım su bardağı sıvıyağ
    yarım paket kabartma tozu
    1 su bardağından biraz fazla un
    yarım su bardağı peynir rendesi
    yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
    yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin
    2 tane ince kıyılmış taze soğan
    kıyılmış maydanoz
    tuz, isteğe göre karabiber

    [​IMG]

    Patatesli Kek Yapılışı


    Patatesleri soyup, tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın. Yumurtaları bir çay kaşığı kadar tuz ile çırpın. (tuz miktarını kullanacağınız peynir ve zeytinlerin tuzuna göre ayarlayın) Sıvıyağ, yoğurt, un ve kabartma tozu ekleyip biraz daha çırpın. Doğradığınız patatesleri, zeytin, peynir, maydanoz ve soğanı ekleyip, kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.