Patates Ve Pırasa Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 24 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Patates Ve Pırasa Çorbası Tarifi
    Patates Ve Pırasa Çorbası nasıl yapılır
    Patates Ve Pırasa Çorbası


    Patates Ve Pırasa Çorbası Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler :

    3 adet orta boy patates
    2 adet pırasa
    1 çorba kaşığı margarin
    1 çorba kaşığı un
    6 su bardağı su
    Tuz

    Tarif :

    Patatesleri soyunuz.
    Pırasaların başını kesin ve üst kabuklarını ayıklayınız.
    Küçük küçük keserek bir tencereye alınız.
    Üzerine su ilave edip, yumuşayana kadar haşlayınız.
    Blendırdan geçirin veya tel süzgeçten geçirerek eziniz.
    Bu arada bir tencereye margarini alıp, eritiniz.
    Unu ilave edip, hafifçe sararana kadar kavurunuz.
    Üzerine pırasa, patates ve haşlama suyunu devamlı karıştırarak ilave ediniz.
    Unun topaklaşmamasına özen gösterin.
    Tuzunu ayarlayın ve 5 dk. daha pişiriniz.
    Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.