Patates Kubbesi Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Aderito tarafından 4 Ocak 2013 tarihinde açılan konu


  1. Patates Kubbesi Tarifi yapımı

    [​IMG]

    Patates Kubbesi Malzemeler :

    3 diş sarımsak
    Yarım demet dereotu
    5-6 adet yeşil soğan
    3 yemek kaşığı mayonez
    Yeterince yoğurt
    5-6 adet orta boy patates
    2 orta boy havuç
    10-15 adet kornişon turşu

    Patates Kubbesi Yapılışı :

    Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun, rendeleyin. Havuçları ve sarımsakları da içine rendeleyin.turşu,soğan ve dereotunu küçük küçük doğrayıp yukardaki bütün malzemeleri karıştırın.Mayonez ve yoğurttan 1 er kaşık ayırın (üzerini süslemek için lazım olacak) Çukur bir kabın içini streçle kaplayın,tüm malzemeyi bu kaba boşaltın. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarın. kenara ayırdığınız mayonez ve yoğurdu karıştırıp her tarafına sürün ve yeşil zeytinlerle süsleyip dilim dilim servis yapın