Papain Nedir

'Türkçe Sözlük' forumunda EyLüL tarafından 15 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Papain Ne Demek



    Papain Nedir Anlamı

    Papain Meyve suyunda ve Carica papaya'nın yapraklarında bulunan, ticarette et yumuşatıcısı olarak kullanılan bir endopeptidaz.

    Papain: fibrin ve diğer bazı proteinleri parçalayan papain maddesidir.