Ormancı Böreği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 27 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Ormancı Böreği
    Resimli Ormancı Böreği Tarifi
    Ormancı Böreği Nasıl Yapılır,
    Ormancı Böreğinin Tarifi Resimli yapılışı


    Ormancı Böreği Tarifi
    [​IMG]

    Malzemeler:

    2 adet yufka
    1 adet havuç rendesi
    1 adet pırasa
    1 demet maydonoz
    1 demet dereotu
    500 gr. domates (çok ince kıyılmış)
    1 kase ıspanak
    3 dilim çok ince kıyılmış pastırma
    Tuz
    Karabiber
    1 adet yumurta

    Yapılışı:

    Yufkaları ikiye bölün. Havuç, kıyılmış pırasa, maydonoz, dereotu, domates, yumurta, tuz ve pastırmayı karıştırın.

    Yufkanın geniş tarafına sigara böreği sarar gibi iç malzemelerden koyup sarın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Yoğurt ve domates sosuyla servis yapın.