Oreolu Cupcake Nasıl Yapılır?

'Damak Keyfi' forumunda Yasemin tarafından 10 Ocak 2014 tarihinde açılan konu


  1. Oreolu Cupcake tarifi



    Oreolu Cupcake İçin Gerkeli Olan Malzemeler


    125 gr tereyağı
    165 gr pudra şekeri
    1 paket vanilya
    2 yumurta
    185 gr un
    25 gr kakao
    1 paket kabartma tozu
    160 ml süt
    100 gr damla çikolata
    12 adet oreo
    Üzeri için:
    220 gr pudra şekeri
    60 ml su
    1 çay kaşığı krem tartar
    3 yumurta beyazı

    Oreolu Cupcake Yapılışı

    Oreolu Cupcake için öncelikle yapılması gerekenler şöyle;Yağı, şekeri ve vanilyayı mikserle kıvam alana kadar karıştırın. 2 tüm yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam ediyoruz.Daha sonra Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve sütü ekleyin. Damla çikolatayı ekleyin. Tekrar karıştırıp cupcake kalıplarına döküp pişirin. Diğer taraftan şekeri, suyu, krem tartarı sos tenceresine alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra yumurta beyazlarını ekleyip mikserle karıştırın. Kıvam alana kadar devam edin. Cupcakeler fırından çıkınca soğutup üzerine kremayı sıkın. Son olarak kenarlarına oreo ekleyip servis yapıyoruz afiyet olsun..

    oreolu-cupcake-tarifi.