Oktay Usta’nın Çilekli Dört Köşe Pasta Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 16 Haziran 2009 tarihinde açılan konu


  1. Çilekli Dört Köşe Pasta Tarifi

    [​IMG]

    Malzemeler


    4 yumurta
    1 su b. toz şeker
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    4 çorba k. toz fındık
    Yarım çay b. su
    2 su b. un

    Kreması için

    3 su b. süt
    1 su b. toz şeker
    3 çorba k. un
    1 çorba k. nişasta
    1 paket vanilya

    Şantisi için

    1 paket toz şanti
    1,5 su b. süt

    Üzeri İçin

    Çilek

    Yapılışı

    Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Yumurtaların üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.
    Yumurta ve toz şeker çırpıldıktan sonra üzerine 1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu,4 çorba kaşığı toz fındık,2 su bardağı un ilave edin ve mikserin düşük Deviriyle çırpın.Dikdörtgen bir kalıbın içine pasta kekini dökün.Pasta kekini önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un,1 çorba kaşığı un,1 paket vanilya ilave edin.

    Kremayı sürekli karıştırarak pişirin ve daha sonra kremayı soğutun.Pasta kekini pitikten sonra soğutun.Pasta keki soğuduktan sonra 3 parçaya kesin.Servis tabağına pastanın zeminini alın.Islatmak için marmelat sürün.Üzerine krema ilave edin üzerine 2.kat pasta kekini ilave edin.Tekrar marmelat ile ıslatın.Üzerine krema ilave edin.Üzerine 3.kat pasta kekini ilave edin.Şantisi için 1 paket toz şantiyi 1.5 su bardağı süt ile çırpın.Pastanın üzerine şanti ile süsleyin.Üzerine çilek dilimleri ile süsleyip pastayı servis edin.
     



  2. Cevap: Oktay Usta’nın Çilekli Dört Köşe Pasta Tarifi

    Tam şimdi meyveli bir pasta olsa diye düşünürken konuyu gördüm :f196:
    Başka birşey dileseymişim keşke :)
     



  3. Cevap: Oktay Usta’nın Çilekli Dört Köşe Pasta Tarifi

    Senin çilekli tiramisunun yanında nasıl olur bilemem..Nefis bir tadı vardı.Afiyet olsun canım.;)
     



  4. Cevap: Oktay Usta’nın Çilekli Dört Köşe Pasta Tarifi

    Ben bir çatal alırım çok güzel görünüyor aslında daha fazla yemek isterdim ama kilo almak istemiyorum ben metrosexsüel bir erkeğim..:f30:

    Yalnız çatal jumbo boy olsun lütfen.:f40:
     



  5. Cevap: Oktay Usta’nın Çilekli Dört Köşe Pasta Tarifi

    Çikolatalı pastanın yerini tutmasa da güzel görünüyor.:f40: Teşekkürler Yaren Ablacımm