Oktay Ustanın Cevizli Kürdan Tatlısı Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 17 Nisan 2009 tarihinde açılan konu


  1. Oktay Ustanın Cevizli Kürdan Tatlısı
    [​IMG]
    Malzemeler :
    2 yufka
    1 su b. ceviz
    Tutturmak için:

    Kürdan

    Kızartmak için:

    Sıvıyağ

    Şerbeti için:

    2,5 su b. toz şeker
    1,5 su b.
    Hazırlanışı :
    2 adet yufkayı ortadan kesin.Ayrı ayrı yufkaları rulo yapın.Daha sonra yufkaları 1 parmak genişliğinde kesin.Daha sonra kestiğiniz yufkaların uç kısımlarını kürdan ile tutturun.Tencereye sıvıyağı alın.Sıvıyağda kürdanlı tatlıyı kızartın.

    Şerbeti için tencereye 2.5 su bardağı toz şekeri ve 1.5 su bardağı suyu alın ve kaynatın.Kızartığınız kürdan tatlıyı ılık şerbete dökün.Daha sonra şerbeti çekince servis tabağına alın.Üzerine ceviz parçaları serpip servis edin.

    Afiyet olsun
     



  2. Cevap: Oktay Ustanın Cevizli Kürdan Tatlısı Tarifi

    Değişik bir tarif ama sanki biraz ağır bir tatlı gibi geldi.
     



  3. Cevap: Oktay Ustanın Cevizli Kürdan Tatlısı Tarifi

    Ağırmış senle bana ne sorun var ki :f30: