Nohut Köftesi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 18 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu


  1. Nohut Köftesi(Felafel)

    [​IMG]
    Malzemeler
    · 2 bardak haşlanmış nohut
    · 2 çorba kaşığı maydanoz
    · 1 çay kaşığı kimyon
    · 1 çorba kaşığı taze veya kuru kişniş
    · 1 çorba kaşığı un
    · Yarım soğan

    Yapılışı:Bütün malzemeleri blenderdan geçirin. Hamur sert olursa çok az miktarda su ekleyin. Elde edilen hamurdan küçük toplar yapıp zeytinyağında kızartın.