Nohut Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 23 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Nohut Çorbası Tarifi Resimli
    Resimli Nohut Çorbası Tarifi
    Nohut Çorbası Tarifi


    [​IMG]
    Malzemeler:

    su çay fincanı, nohut
    1 kase mantı
    et suyu
    sosu için:
    1 yemek kaşığı, tereyeğı
    1 yemek kaşığı, salça
    1 soğan
    tuz

    Nohut Çorbası Tarifi:
    Orta boy bir tencereye su ve et suyunu alalım, kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutu ve mantıyı ilave edelim. Mantılar haşlanana kadar pişirelim. Biz bu arada bir tavaya tereyağını alıp eritelim, üzerine icce kıyılmış soğanı alıp sote yapalım, salçayı ilave edelim kavurmaya devam edelim. Çok az su ilave edelim sos kıvamına getirelim ocaktan alalım. Hazırladığımız sosu tencereye ilave edelim, bir taşım kaynatıp çorbayı ateşten alalım. Servis tenceresine koyup üzerine bol nane serpelim. Afiyet olsun.​