Nehir Usulü Fırında Somon Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 20 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Nehir Usulü Fırında Somon tarifi
    Nehir Usulü Fırında Somon nasıl yapılır

    Malzemeler

    3 parca somon balığı
    2 orta boy patates
    1 orta boy sogan
    bir miktar sıvı yağ
    kırmızı biber
    karabiber
    tuz
    [​IMG]
    Fırın tepsimize somonlarımızı dizmeden önce biberle ve tuzla güzelce harmanlayıp diziyoruz. Soydugumuz patateslerimizi ve soğanımızı halka şeklinde dogruyoruz. Somonlarınız arasına serpiştiriyoruz. Üzerine sıvı yağımızı gezdiriyoruz. Hazırladığımız tepsiyi fırınımıza sürüyoruz 180 C de somon kızarıp patatesler pişene kadar bekliyoruz