Narlı Salata Tarifi (resimli)

'Damak Keyfi' forumunda Nalan tarafından 30 Nisan 2013 tarihinde açılan konu


  1. Narlı Salata için malzemeler:

    4 adet ufak marul
    1 paket soya filizi
    1-2 adet kırmızı çarliston biber
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 adet nar

    Narlı Salatanın sosu:

    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı nar ekşisi
    1 çorba kaşığı limon suyu
    1 ufak arpacık soğanı
    tuz, pul biber
    kekik, maydanoz veya kişniş
    [IMGALT=http://resim.forumdas.net/upl/uploads/narli-salata-56621.jpg]narli-salata-56621[/IMGALT]
    Narlı Salata Hazırlanışı:

    Çarliston biberleri halka halka doğrayın, çekirdeklerini çıkartın. Soya flizi ve çarliston biberi 1 kaşık zeytinyağı ile 2-3 dakika soteleyin.
    Salataları yıkayın, kurutun ve servis yapılacak tabağa alın. Üzerine soya filizi ve çarliston biberi ilave edin. Sos malzemelerini birlikte çırpın, salatanın üzerine gezdirin ve narlar serperek servis yapın.
    Afiyet olsun.