Naneli Çilek Bombası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 18 Ekim 2012 tarihinde açılan konu


  1. Naneli Çilek Bombası Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Naneli Çilek Bombası


    [​IMG]


    Malzemeler:

    4 adet jelatin yaprağı
    5 adet portakal
    2 su bardağı pudra şekeri
    10 dal taze nane
    1 adet tost ekmeği
    500 gr çilek


    Yapılışı

    Jelatin yapraklarını soğuk suda eritin. Portakalların suyunu sıkıp pudra şekeri ile karıştırın. Portakal suyunu hafifçe ısıttıktan sonra, erittiğiniz jelatin yapraklarını ekleyip karıştırın. Çilekleri ayıklayıp halka şeklinde doğrayın. 4-5 adet nane yaprağını dekor için ayırdıktan sonra, kalan yaprakları ince kıyın.

    Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin. Köşeli derin bir kabın içine ayırdığınız nane yapraklarını dizin. Üzerine çilekleri dizip, jelatinli karışımdan yayın.