Muzlu Sütlaç Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 23 Mart 2012 tarihinde açılan konu


  1. Muzlu Sütlaç nasıl yapılır

    Resimli Muzlu Sütlaç Yapılışı

    Muzlu Sütlaç yapabilmek için ihtiyacınız olan malzemeler

    1 kg. süt
    1 kahve fincanı pirinç
    1 su bardağı toz şeker
    1 paket vanilya
    2 adet muz
    1 adet yumurta
    yarım yemek kaşığı pirinç unu

    süslemek için ise 1 adet muz

    [​IMG]

    Muzlu Sütlaç Yapılışı

    1 su bardağı suyla pirinçleri tencereye alıp, 10-15 dk. kadar pişirin. Pirinçler uzayınca sütü ekleyin. 30 dk. Kısık ateşte ara sıra tahta kaşıkla karıştırarak kaynatmaya devam edin. Toz şekeri ekleyip 20 dk. daha pişirin. Muzları soyup çatalla püre haline haline getirin ve vanilya, yumurta, pirinç unu ekleyerek iyice birbirine karıştırın. Bu karışımı sütlaça hızlı hızlı karıştırarak katın. 5 dk. sonra ateşten alın. Sıcak sıcak kaselere paylaştırın. Üzerine servisin hemen öncesinde muz dilimleriyle süsleyin. Ancak muzların kararmaması için süslemeyi en sona bırakmalısınız.

    Afiyet olsun