Muzlu Rulo Pasta nasıl yapılır Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 14 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Muzlu Rulo Pasta
    Resimli Muzlu Rulo Pasta tarifi
    Muzlu Pasta nasıl yapılır



    Malzemeler:

    * 1 lt. süt
    * 150 gr. margarin
    * 3 kahve fincanı un
    * 10 yemek kaşığı toz şeker
    * 1 paket vanilya
    * Yarım paket kakaolu bisküvi
    * 3 adet muz
    * Yarım paket çikolata sosu
    * 1 su bardağı süt

    [​IMG]
    Hazırlanışı:
    Margarin eritilir, un eklenip sürekli karıştırarak hafif kahverengileşinceye kadar kavurulur. Süt azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edilir. Son olarak toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya başlayınca vanilyayı eklenir. Koyu muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan alınır. Mikser yardımıyla pürüzsüzleşene kadar çırpılır. Soğumaya bırakılır.

    Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir, fırın tepsisine bisküviler yayılır. Üzerine kremayı yaklaşık 1,5 cm. kalınlığında yayın. Buzdolabında 30 dk. bekletilir. Buzdolabından çıkarıp bıçak yardımıyla 9 eşit dikdörtgen parçaya bölünür. Muzların her birini 3 eşit parçaya ayrılır. Her dikdörtgenin içine bir parça muz koyulup yavaşça rulo yapılır. Hazırlanan ruloları ayrı bir tepsiye alınır. Çikolata sosunu yarım bardak süt ile koyulaşana kadar pişirilir. Ruloların üzerine tek tek sos dökülür ve buzdolabında 2saat kadar beklettilir sonra soğuk servis yapılır. Afiyet olsun