Muzlu Kek Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 24 Ekim 2010 tarihinde açılan konu


  1. Muzlu Kek,Muzlu Kek Tarifleri,Muzlu Kek yapılışı,muzlu kek tarifi resimli,,Muzlu Kek yapma

    Tarçın ve ceviz parçacıkları katılan muzlu kek tarifi;
    [​IMG]

    Muzlu Kek Hamuru için malzemeler

    1 adet yumurta
    Yarım su bardağı toz şeker
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    Yarım çay bardağı süt
    1,5 su bardağı un
    Yarım paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    2 adet muz
    1 çay kaşığı tarçın
    Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi

    Kekin Üzeri için

    1,5 su bardağı süt
    1 çay bardağı toz şeker
    Yarım yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı kakao
    1 tatlı kaşığı mısır nişastası
    2 adet yumurta sarısı

    Muzlu Kek Hazırlanışı

    Muzu küçük parçalar halinde doğrayın.
    Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri köpürene dek mikserle çırpın.
    Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
    Kek hamuru için gerekli diğer malzemeleri kaba ekleyin.
    Kaşıkla birkaç kez karıştırın.
    Top kek kalıplarını yağlayıp 1 parmak boşluk kalacak şekilde kek hamurunu pay edin.
    Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
    Kakaolu kremasını hazırlamak için gerekli malzemeleri küçük bir tencereye alın.
    Sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
    Krema ve kekleri ılınması için bekletin.

    Kremayı: krema sıkma torbasına doldurup muzlu keklerin üzerine sıkın.
    Soğuduktan sonra servis yapın.
     



  2. Cevap: Muzlu Kek Tarifi

    Üfff Yareeeeeeeeeennnnn .... Muz diyo kek diyo.... ;) Admin diyorum..açım diyorum :DDD