Muzlu Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 14 Ekim 2012 tarihinde açılan konu


  1. Muzlu Kek Tarifi



    Resimli Muzlu Kek Tarifi

    Gerekli Olan Malzemeler

    - 3 büyük ve iyice olmuş muz
    - 1 paket vanilya (1.5 çay kaşığı)
    - 2 su bardağı un
    - Yarım su bardağı sıvı yağ
    - 1 Paket kabartma tozu
    - 2 yumurta
    - 1 su bardağı kırılmış ceviz
    - 3/4 su bardağı şeker
    - 1 çay kaşığı tuz

    [​IMG]

    Muzlu Kek Yapılışı

    Kek kalıbını biraz margarin ile yağlayın, üzerine biraz un serpin. Bir kasede yumurtaları vanilya ve şekerle beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın. Üzerine unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Mikser ile karıştırmaya devam edin. Muz hariç kalan tüm malzemeleri kek hamurunun içine ekleyerek, mikser ile çırpın. Muzları çatal yardımıyla ezerek püre yapın ve cevizlerle birlikte kek hamuruna ekleyin. Tüm hamuru, muzlar her tarafına eşit yayılıncaya kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Piştiğini anlamak için, keke bir kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa pişmiş anlamına gelir Kekimiz hazır Afiyet Olsun