Muzlu Kakaolu Yaş Pasta Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 26 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kakaolu Muzlu Yaş Pasta yapılışı



    Muzlu Kakaolu Yaş Pasta Tarifi

    [​IMG]

    Muzlu Kakaolu Yaş Pasta Malzemeleri:
    Keki için:

    5 yumurta
    5 kahve fıncanı şeker
    5 kahve fincanı un
    kabartama tozu ve vanilya

    Muzlu Kakaolu Yaş Pastanın Kekini Islamak için:

    yarım bardak soğuk süt

    Muzlu Kakaolu Yaş Pasta Arasına:

    1 paket pasta dolgu kreması
    2 adet muz
    2 su bardağı süt

    Muzlu Kakaolu Yaş Pasta Üstüne:

    Yarım paket krem şanti
    1 paket Kakaolu Krem-Ole
    2,5 su bardağı soğuk süt

    Muzlu Kakaolu Yaş Pasta Yapılışı:

    Önce yumurtalar ve seker 7 dakika kadar mikserle cırpılır. Toz olan malzemelr ayrı bir kapta karıstırılır ve bu yumurtalı harca katılır. Karıştırılır. 24x30 luk önceden yağlanmış, unlanmış tepsiye bosaltılır. 175 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir. Fırın kapatılır. Bu vaziyettede 5-10 dakika kadar fırın içinde tutulur. Pişme süresi boyunca fırının kapağı hiç açılmamalıdır.
    Doldu kreması üzerindeki tarife göre yapılır ve kenara konur.(arasına)
    Krem-ole ve krem şanti bir kabın içerisine boşaltılır. Sütle beraber 7 dakika kadar çırpılır.(üzerine)
    Fırından kek çıkarılır. 2’e bölünür. Ve yarım bardak soğuk süt ile her iki patada ıslatılır.
    Birinci kekin üstüne dolgu kremasından sürülür. Muzlar doğranır ve üstüne dizilir.
    İkinci parca kek üstüne konur.
    Üstüne hazırlanan kakaolu krema sürülür.

    Arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz


    alıntı