Muzlu Amerikan Keki Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 13 Ekim 2012 tarihinde açılan konu


  1. Muzlu Amerikan Keki Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Muzlu Amerikan Keki Tarifi Resimli


    [​IMG]

    Malzemeler:

    2 yumurta
    1.5 su bardağı şeker
    2 su bardağından bir parmak eksik un
    2/3 su bardağı ince dövülmüş ceviz
    1 Çay kaşığı kabartma tozu
    2 Çay kaşığı vanilya
    1 Çay kaşığı karbonat
    2 muz
    1/2 su bardağı süt
    150 gr. yumuşak margarin ,,

    Yapılışı:

    Kek kalıbı yağlanıp unlanır. Yağ ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Tek tek yumurtalar eklenir ve çırpmaya devam edilir. Muzlar karışıma eklenir ve yüksek devirde 1 dakika çırpılır. Un, ceviz, kabatma tozu, karbonat ve vanilya eklenip, karıştırılır. Sütün hepsi birden değil, azar azar eklenerek karıştırmaya devam edilir. Kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 175C fırında 1 saate yakın pişirilir.