Muskalı Çiğ Börek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 27 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Muskalı Çiğ Börek Resimli Muskalı Çiğ Börek Tarifi - Muskalı Çiğ Börek Nasıl Yapılır - Muskalı Çiğ Böreğin yapılışı - Muskalı Çiğ Böreğin tarifi - Resimli Muskalı Çiğ Börek Tarifi

    muskalı börek tarifi


    [​IMG]
    Malzemeler :
    •2 yufka
    •200 gr. kıyma
    •1 kuru soğan
    •1 yumurta
    •tuz, karabiber

    Hazırlanışı :
    Yufkaları dört parmek eninde şeritlere bölün. Kıymanın üzerine soğanı rendeleyin.Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.Biraz su ilave ederek kıvamını yumuşatın. Şeritlerin ucuna bir tatlı kaşığı kadar koyup muska şeklinde sarın.Uçlarını suya veya yumurta akına batırarak yapıştırabilirsiniz. Sıcak yağda kızartarak kağıt havlunun üzerine alın. Daha sonra yeşilliklerle birlikte soğutmadan servis yapın.