Muhammara tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 24 Ekim 2008 tarihinde açılan konu


  1. Malzemeler :

    1 su bardağı çekilmiş ceviz
    2 diş sarmısak
    1 çorba kaşığı biber salçası
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı karabiber
    1 dilim ekmek içi
    1 çorba kaşığı zeytin yağı
    Biber salçası tuzlu olacağından isteğe bağlı tuz


    Yapılışı :

    Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın. Diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırın.