Mozaik pasta nasıl yapılır resimli

'Sorun Cevaplayalım' forumunda Meryem tarafından 10 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Mozaik pasta nasıl yapılır resimli Mozaik pasta tarifi

    Mozaik pasta Malzemeler:

    1 paket petibör bisküvi 200 gr ( ben çifte kavrulmuş kullandım)
    1 su bardağından 1 parmak eksik tereyağı
    yarım su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz
    1 su bardağından 1 parmak eksik kakao (50 gr)
    1/4 su bardağı süt
    1 yumurta
    1 su bardağı toz şeker

    Üzeri için;

    80 gr bitter çikolata
    1 çorba kaşığı tereyağı

    Mozaik Pasta Tarifi:

    Tereyağı ve şekeri tencereye alın. Üstüne yumurtayı kırın. Kakaoyu ve sütü de ekleyip karıştırın. Çok kısk ateşte 3 dakika karıştırarak pişirin.

    Bisküvileri kırın Karışımı ocaktan alıp bisküvilerin üstüne dökün. Fındığı ilave edip karıştırın. Yağlı kağıdın üstüne döküp elinizle üçgen şekil verin dondurucu da soğutun.

    Donduktan sonra bitter çikolatayı minik parçalara bölün tereyağıyla benmari usulü eritin. ( Çikolata parçaları ve tereyağını bir kaba alın. Kabı sıcak su dolu bir kabın içine oturtun ve erimesini sağlayın.) Mozaik pastanın üstüne sürün isterseniz çatalla şekil verin. Dilimleyerek servis edin.

    Afiyet olsun...