Mozaik Kurabiye

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 6 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu


  1. Mozaik Kurabiyeler
    Mozaik Kurabiye Tarifi


    Çok az malzeme ile yapılan ağızda dağılan nefis tadıyla çayın yanında ikram edebileceğiniz moziak kurabiye tarifi..
    [​IMG]

    Mozaik Kurabiye için Malzemeler

    1 su bardağı pudra şekeri
    Yarım paket margarin
    1 adet yumurta
    1 paket kabartma tozu
    Aldığı kadar un
    2 yemek kaşığı kakao

    Yapılışı

    Kakao hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
    Aldığı kadar un ekleyip, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
    Yoğurdunuz hamuru ikiye bölün.
    Hamurun yarısına kakao ekleyip, iyice yoğurun.
    Sade ve kakaolu hamurları merdane ile açın.
    Hamurları üst üste koyup rulo gibi sarın.
    Rulodan orta kalınlıkta hamurlar kesin.
    Kestiğiniz her parçayı elinizle bastırıp, yassı şekil verin.
    Fırın tepsisine folyo kağıt serip, kurabiyeleri dizin.
    Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 5 dakika pişirin.
    Sürenin sonunda fırının ısısını 130 dereceye düşürüp pişirmeye devam edin.
    Kurabiyelerin üzeri hafif sarardığında pişmiş demektir.
    Mümkünse sıcak olarak servis yapın.
    Afiyet olsun..
     



  2. Cevap: Mozaik Kurabiye

    guzel gorunuyor severim kurabiyeleri:)

    tesekkurler