Mısır Unlu Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 16 Ekim 2012 tarihinde açılan konu


  1. Mısır Unlu Kek Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Mısır Unlu Kek Tarifi Resimli



    [​IMG]

    Malzemeler:

    1 su b. mısır unu
    1 su b. toz fındık
    1 çay b. sıvıyağ
    2 çorba k. tereyağı
    1 pk. vanilya
    3 yumurta
    1 su b. toz şeker
    1 su b. süt
    1 pk. kabartma tozu
    Aldığı Kadar un

    Yapılışı:

    Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine toz şekeri dökerek mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü, sıvıyağı, eritilmiş tereyağını koyup karıştırıyoruz. Mısır ununu, toz fındığı vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. 7 çorba kaşığı tepeleme un koyup karıştırıyoruz.

    Kek harcını yağlanmış kek kalıbının içine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.