Mısır Gevrekli Şinitzel

'Damak Keyfi' forumunda Bal tarafından 23 Mayıs 2013 tarihinde açılan konu

  1. Bal

    Bal


    Oldukça basit ve hazırlaması oldukça kolay bir yemek tarifi
    [​IMG]

    Malzemeler

    4 parça tavuk göğüs eti

    2 su bardağı mısır gevreği

    2 yumurta

    Kırmızı pul biber

    Bir miktar sıvıyağ

    Tuz ve karabiber

    Hazırlanışı

    Tavuk etlerini enlemesine ortadan ikiye kesin ve et döveceği ile iyice ezin.
    Üzerlerine tuz ve karabiber serpiştirin.
    Mısır gevreklerini mutfak robotunda çekerek inceltin.
    Tuz, taze çekilmiş karabiber ve pul biber ekleyip harmanlayın.
    Tavuk etlerini önce çırpılmış yumurtaya daha sonra mısır gecreği karışımına buluyarak kızgın yağda kızartın.
    Sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun .