Midye Şiş Tava Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 20 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Midye Şiş Tava Tarifi
    Midye Şiş Tava nasıl yapılır,
    Midye Şiş Tava yemek tarifi

    Midye Şiş Tava Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Midye Şiş Tava İçin Kullanılan Malzemeler :

    30 adet irice iç midye
    10 adet ince ağaç çubuk
    1 bardak un
    tuz
    1,5 bardak sıvıyağ
    midyeleri batırmak içine karbonat katılmış su

    Midye Şiş Tava Tarifi :
    Midye içlerini temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın. Tuz katılmış unun içinde altüst yapın ve karıştırın.

    Çubukların üzerine üçer dörder adet midye geçirin. Sonra da karbonatlı suya sokup çıkartın. Kızgın yağa atarak 3-4 dk arayla pembe renkte kızartın.

    Kızaran midyeleri bir tabağa sıralayın. Yanında fıstıklı, cevizli ya da ekmek içi, sarmısak ve sirkeyle yapılan taratorla servis yapın.