Midye Mayalı Tava Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 21 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Midye Mayalı Tava Tarifi
    Mayalı Midye Tava Tarifi
    Midye Mayalı Tava nasıl yapılır

    Midye Mayalı Tava Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler,

    50 adet midye içi
    1 su bardağı un
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı taze maya 2 yumurta
    1,5 yemek kaşığı tereyağı
    1,5 bardak sıvıyağ
    Tuz

    Hazırlanışı,

    Temizlenmiş midye içini yıkadıktan sonra süzüp peçeteyle suyunu alın.
    Unun yarısına biraz tuz katıp midyeleri bulayın.
    Kalan unun ortasında mayayı ılık suyla ezin, yumurta ve eritilmiş tereyağı katıp karıştırın.

    Üzeri örtülü olarak mayanın kabarmasını bekleyin.
    Unlanmış midyeleri, mayalı sıvı hamura bulayın ve kızgın yağa atarak pembe renkte kızartın.
    Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

    Afiyet Olsun