Mercimekli soğan çorbası resimli

'Damak Keyfi' forumunda Violet tarafından 26 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Mercimekli soğan çorbası resimli
    soğanlı mercimek çorbası resimli
    mercimek çorbası,


    [​IMG]


    MERCİMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

    1 su bardağı kırmızı mercimek
    4 adet orta boy kuru soğan
    1,5 çay bardağı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    7 su bardağı su

    Soğanlar yarım daire şeklinde doğaranır, yağda şeklini kaybedene kadar iyice kavrulur. Üzerine haşlanmış mercimek eklenir ve blenderden geçirilir. Sonra su ve tuz eklenir, karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.





    ---------------------------