Marmelatlı Kurabiye...

'Damak Keyfi' forumunda Mirayy tarafından 19 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    Malzemeler:

    1 paket yumuşamış margarin
    3 yemek kaşığı pudra şekeri
    1 paket kabartmatozu
    1 paket vanilya
    1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
    1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
    aldığı kadar un
    dövülmüş fındık
    marmelat

    Yapılışı:

    Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
    Kurabiye şekli verdiğiniz hamur topalaklarının ortasını oyun,

    [​IMG]

    3-Önce yumurta akına sonrada fındığa batırıyoruz. 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelat yerleştiriyoruz.
    Afiyet olsun.


    [​IMG]